Żwiry to naturalny materiał gruboziarnisty, który jest okruchową skałą o luźnej postaci, złożoną z obtoczonych okruchów skał i minerałów o średnicy ziaren większych od 2 mm i dochodzących do 63 milimetrów.
Żwiry o uziarnieniu w przedziale 2 do 63 mm znajdują szerokie zastosowanie w budownictwie i drogownictwie.
Kruszywo grube spełnia wymagania polskich norm zharmonizowanych z europejskimi.